Queso semicurado al vino

PROCESO DE FABRICACIÓN

Durante los días que el queso está madurando 35 días aproximadamente, se sumerge en vino tinto de la tierra. Por lo que el resultado es un queso con un sabor único que contiene lo mejor de la leche de cabra y el vino.

 

PROPIEDADES

Es un semicurado con un buqué a vino tinto típico de la dieta mediterránea.

 

Peso aproximado: 2,5kg/ud

Caja: 2 Unidades (5kg aprox)

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