Picantón confitado

Ingredientes:Picantón (88,5%), agua, vino (contiene SULFITOS), sal, almidón modificado, caramelo de azúcar, aroma y pimienta.

Regeneración 1: Descongelar totalmente, abrir la bolsa, introducir el contenido en el horno precalentado a 220ºC durante 8 minutos, reduciendo así el jugo en salsa y hasta alcanzar como mínimo 75ºC en el centro del producto.

Regeneración 2: Descongelar totalmente, precalentar con la bolsa al baño maría o microondas, abrir la bolsa y marcar en plancha o en brasa hasta alcanzar como mínimo 75ºC en el centro del producto.

FORMATO

Peso unidad: 200gr.

Unidades por Caja: 12

Categorías: ,