Jamón bellota ibérico 100% Martín Hierro D.O Jabugo
De cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos. D.O. Jabugo.
Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses.
Peso por unidad: 7,5 – 8,5 kg
Unidades por caja: 1