Esferas
Foie, Higos y Avellana
Delicioso foie con trocitos de higos recubierto de granito de avellana.
Cabra, Arándanos y Almendra
Cremoso queso de cabra que contrasta con los matices dulces y ácidos de los arándanos y el crujiente granito de almendra.
Gorgonzola, Manzana Reineta y Pistacho
Auténtico queso gorgonzola perfectamente balanceado por el dulzor de la manzana reineta y recubierto de pistachos.
Queso, Membrillo y Almendra
Sabroso queso crema mezclado de dulce de membrillo y envuelto en crujiente granito de almendra. Un bocado fresco e intenso.