Los vinos de la bodega Monteabellón: Nueva incorporación a la familia de Cielo de Boca

En Cielo de Boca nos gusta apostar por lo mejor sumando de esta forma a nuestro catálogo vinos de Denominación de Origen Ribera del Duero de la Bodega Monteabellón.

Estos vinos se convierten en una apuesta segura. La Bodega Monteabellón elabora vinos selectos con variedades de uvas autóctonas consiguiendo así un sabor excepcional y característico. En 2000 se fundaba esta empresa, una bodega familiar que lleva varias generaciones dedicándose por completo a la viticultura trabajando duro para conseguir vinos de primera calidad.

El monte Abellón, es un monte propiedad del pueblo de Nava De Roa en la provincia de Burgos donde tienen 140 hectáreas de viñedos propios.

Vinos de la familia Monteabellón: Productos de calidad para vuestro negocio

Un buen maridaje marca la diferencia y un buen vino también. Ya sea para vuestro negocio o restaurante es fundamental contar con los mejores productos. A continuación, vamos a hablar sobre los vinos que incorporamos a nuestro catálogo:

  • Monteabellón Verdejo D. O. Rueda

La verdejo blanco es una variedad de uva blanca de España y una de las nobles y autóctonas. Este vino tiene un sabor que puede recordar a algunas frutas exóticas y al plátano, además de tener un perfume floral.

En cuanto al maridaje, se recomienda acompañarlo de pescado, marisco, ensalada o el aperitivo.

  • Avaniel Tinto D.O. Ribera del Duero

Es un vino 100% tempranillo. Este tipo de uva es una combinación de la variedad Albillo mayor (uva originaria de La Rioja) y La Benedicto (una variedad de Aragón). Su color es un rojo granate intenso y brillante.

Las características de este vino radican en su intensidad aromática, una sensación de fruta roja fresca. Su sabor es suave. Es uno de los viñedos más jóvenes de Monteabellón con cepas de entre 6 y 10 años. En cuanto al maridaje se recomienda para todo tipo de carnes como pollo, ternera, cerdo y cordero. También es ideal como acompañamiento de quesos suaves y pescado azul.

  • Monteabellón 5 meses barrica D.O. Ribera del Duero

También es un vino 100% tempranillo, su color es intenso y brillante con un aroma muy marcado a mora y arándanos. 5 meses en barrica (50% roble francés y 50% roble americano).

Este vino tiene su origen en los viñedos situados a una altitud media de 800-830 metros. Se recomienda servirlo con todo tipo de quesos y todo tipo de carnes, convirtiéndose en el maridaje perfecto.

  • Monteabellón 14 meses barrica D.O. Ribera del Duero

La variedad de la uva es 100% tempranillo con 14 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano).

Su color característico es el cereza intenso con borde granate. Su aroma intenso a fruta confitada marida muy bien con todo tipo de carnes y asados, sobre todo carnes a la brasa y estofados, aunque también es excelente con los quesos curados.

  • Monteabellón Finca Matambres D.O. Ribera del Duero

Un vino de gama alta, con 20 meses en barrica (80% roble francés y 20% roble americano) y con la variedad de uva 100% tempranillo. Tras su paso por barrica durante estos meses se consigue un vino de altísima expresión.

Su color es cereza oscuro. Este vino tiene un aroma muy expresivo y frutos negros maduros. Un maridaje perfecto sería la carne de caza, quesos curados de oveja y todo tipo de carnes y asados.

Nuestros comerciales os ayudarán si tienen alguna duda o si necesitan más información respecto a algún vino en particular.

Lo que está claro es que vuestro negocio sumará con estos productos y con su gran calidad.

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