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Bacalao confitado con ajo
Carrillera de cerdo
Carrillera de cerdo moldeada
Carrillera de ternera entera
Carrillera de ternera moldeada
Cochinillo con hueso
Cochinillo deshuesado
Codillo de cerdo
Conejo relleno de verduras
Cordero nacional deshuesado
Costilla de cerdo ibérico deshuesada
Manitas de cerdo deshuesadas
Merluza confitada
Muslo de pollo relleno de pasas y cebolla caramelizada
Picantón relleno de jamón ibérico y trufa negra